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CAP Fleuriste (FC)

Pour ceux que les fleurs passionnent… Pour maîtriser les techniques de la vente et de la confection florale.

Le Fleuriste n’est pas seulement un commercial qui vend des fleurs, c’est aussi un artiste. Son savoir-faire et sa créativité s’exercent en toute saison et pour toutes les circonstances de la vie. Il est à la fois au service des consommateurs et des fleurs! Pour bien servir, il faut des connaissances sur les végétaux et avoir quelques notions de botanique.

Le titulaire de ce CAP exerce une activité à caractère artisanal et artistique. Il maîtrise les techniques de base du métier de fleuriste et travaille le plus souvent dans un magasin, au rayon spécialisé d’une grande surface. Il assure la réception des fleurs coupées, des plantes et des arbustes. Il sait les conserver et les entretenir. Doté d’un esprit créatif, il réalise des arrangements floraux en utilisant les techniques de dressage, de montage et de piquage. Il assure la vente courante des plantes et fleurs, conseille la clientèle et concourt à sa fidélisation.

 

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Description

Objectifs professionnels

du CAP Fleuriste en Formation Continue (FC)

  • Confectionner les différents types de bouquets et autres compositions : bouquets ronds, gerbes, arrangements racinés etc.
  • Se tenir en veille par rapport aux différents styles en usage dans la profession et à l’évolution des tendances
  •  Utiliser des techniques de dessin et autres expressions visuels auprès d’un client pour accompagner la vente.
  • Réaliser une vente conseil.
  • Reconnaître les végétaux et être capable de prodiguer des conseils d’entretien et de conservation.
  • Se familiariser avec l’environnement économique.

Programme de la formation

CAP fleuriste FC

  • Réalisation de Montages et compositions de fleurs coupées
  • Réalisation de compositions de plantes
  • Confection de bouquets : ronds, gerbes etc.
  • Mise en place de projets thématiques : cérémonies de mariage, réalisation de vitrine à thèmes, fleurissement d’un autel…
  • Réalisation de dessins et croquis
  • Etudes de cas et mises en situation
  • Apprentissage des étapes d’une vente
  • Calcul des coûts et la TVA
  • Reconnaissance des végétaux et de leur entretien

Epreuves terminales nationales : Ecrits + Pratique + Mise en situation

Diplôme de niveau 3 délivré par le Ministère de l’Education Nationale et attestation de fin de formation

  • Employé fleuriste
  • Gérant d’un magasin fleuriste
  • Poursuite d’étude : BP Fleuriste

Indicateurs de la dernière période d’activité :

Taux de réussite
100%
Satisfaction stagiaire
100%

Moyens et méthodes pédagogiques

Pratique en atelier, projets sur thématiques, mises en situation. Accompagnement de projet. Visites de salons professionnels, visites de fournisseurs…

Nombre de participants

De 8 à 20 participants

Ateliers grandeur nature

Modalités

Contact

  • Responsable de formation : Aurélie HORIOT – a.horiot@institutdegenech.fr,
  • Assistante : gfsecretariat@institutdegenech.fr

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Ce projet est cofinancé par l’Union européenne avec le Fonds social européen (FSE)