Nos formations aux métiers de la fleur
par la voie de l’apprentissage
CAP
Fleuriste 2 ans (apprentissage)
Niveau 3
Objectifs professionnels
- Confectionner les différents types de bouquets et autres compositions : bouquets ronds, gerbes, arrangements racinés etc…
- Se tenir en veille par rapport aux différents styles en usage dans la profession et à l’évolution des tendances
- Utiliser des techniques de dessin et autres expressions visuels auprès d’un client pour accompagner la vente.
- Réaliser une vente conseil.
- Reconnaître les végétaux et être capable de prodiguer des conseils d’entretien et de conservation.
- Se familiariser avec l’environnement économique
CAP
Fleuriste 1 an (apprentissage)
Niveau 3
Objectifs professionnels
- Confectionner les différents types de bouquets et autres compositions : bouquets ronds, gerbes, arrangements racinés etc…
- Se tenir en veille par rapport aux différents styles en usage dans la profession et à l’évolution des tendances
- Utiliser des techniques de dessin et autres expressions visuels auprès d’un client pour accompagner la vente.
- Réaliser une vente conseil.
- Reconnaître les végétaux et être capable de prodiguer des conseils d’entretien et de conservation.
- Se familiariser avec l’environnement économique
Brevet Professionnel Fleuriste (apprentissage)
Le titulaire du BP « Fleuriste » intervient dans les fonctions suivantes : Production, vente / négociation, gestion / organisation.
Niveau 4
Objectifs professionnels
Les tâches assumées dans chaque fonction varient en fonction de la taille et de l’organisation de l’entreprise. Le champ d’intervention du titulaire du BP « Fleuriste » se situera au niveau des tâches principales suivantes :
- maintenance du magasin, de l’atelier et de la chambre climatique en mettant en œuvre ses connaissances techniques et scientifiques quant aux produits et aux matériels,
- confection de tous travaux de fleuristerie qu’il devra organiser en vue des meilleures performances en tenant compte de l’image du magasin et de la clientèle,
- vente des produits et services en utilisant toutes les techniques de communication et en s’appuyant sur la connaissance de la clientèle et de l’environnement de l’entreprise,
- quant à la gestion, il pourra être chargé d’organiser le travail au quotidien, y compris au niveau des livraisons, d’assurer le suivi des stocks et la tenue de documents de base nécessaire à la gestion ; il pourra participer à l’analyse des coûts et résultats.
Il pourra, occasionnellement et temporairement, assurer le remplacement du chef d’entreprise en cas d’absence de celui-ci. En toute circonstance, le titulaire du BP « Fleuriste » adoptera une attitude et une présentation vestimentaire correcte en adéquation avec l’image et le style de l’entreprise.
