Le magasin des producteurs de l'Institut de Genech propose à la vente des produits de l'exploitation de l'école, mais aussi un ensemble de produits du terroir, en lien avec les professionnels de la Pévèle.

A quoi sert-il ?

Le magasin a plusieurs objectifs. Il permet d'écouler les productions de l'école et met en pratique l'apprentissage de la vente, pour tous les élèves de la filière "Commerce". Les apprentis fleuristes décorent régulièrement le magasin et mettent leurs composition à la vente.
Les élèves en filière professionnelle "Commerce" s'exercent à la gestion commercial, au marketing, à la négociation, au conseil client, à la publicité... Chaque semaine, des groupes d'élèves se relaient entre l'approvisionnement, la mise en place, le suivi des marchandises et la vente.

Les élèves de la classe ULIS (Unité Localisée d'Inclusion Scolaire) viennent au magasin pour mettre en place le "projet Cabas". Ils préparent et vendent des cabas constitués des fruits et légumes produits à l'Institut, destinés à l'ensemble du personnel.

Qu'est-ce qu'on y trouve ?

Les clients du magasin sont habitués à trouver chaque semaine, des fruits et légumes de saison (issus de l'agriculture raisonnée et de l'agriculture biologique) et du jus de pommes de l'Institut de Genech. On peut également acheter des fleurs coupées ou des compositions. On y trouve des produits laitiers, des gaufres, de la bière, des confitures et de nombreux autres produits du terroir amenés par des producteurs locaux.

Selon les moments de l'année, des tunnels de vente sont accessibles: des chrysanthèmes en novembre, des jacinthes en décembre, et de quoi faire fleurir jardinières, talus et potagers au printemps.

En quelques chiffres

  • Plus de 30 fruits et légumes de saison
  • Plus de 100 clients chaque semaine
  • 15 producteurs de la région qui proposent leurs produits au magasin
  • Plus de 300 cabas
  • 600m² de tunnels de vente

Horaires d'ouverture

  • Le jeudi de 16h à 19h
  • Le vendredi de 10h à 19h
  • Le samedi de 9h30 à 12h30

 

Fermeture d'été

Le magasin ferme ses portes le vendredi 30 juin 2017 à 19h pour une réouverture le jeudi 7 septembre à 16h.